• 真牡蠣の採苗器
    以前地盤沈下により港の荷揚げ場に「カキの稚貝」を発見しもしかして?稚貝がとれるかも?で、真牡蠣の天然採苗試験を計画準備中ホタテ貝に、孔をあけスペーサーを入れ等間隔にした。ネックレス?レイ?ハワイ観光に行くと花のレイをおねぇさん方に首にかけてもらうみたいだが広田に観光の際、ホタテ貝のレイを導入したらどうだろうアロハ~オエ~... 続きを読む
  • 工場のような
    仕事で、高田松原付近に昨年とは、違う風景なっていました。白く見えるのが、総延長3kmの土砂を運ぶコンベアーであります。盛られた土砂です、おそらくこの高さまでかさ上げされるのでは?山を削り高台造成で発生する、約720万立方メートル(東京ドーム6杯分)を盛土に利用するため、ダンプより効率が良いとかで1日あたり、約2万立方メートルを搬出出来るらしいです。... 続きを読む
  • 岩牡蠣
    岩牡蠣です。タウリン、亜鉛、グリコーゲンが豊富な天然の滋養強壮剤ですね♪岩牡蠣は、日本海限定と思ってる方々が多いでしょうが。岩手にもあるんです。しかも「天然物」形状は、日本海のとはちょっと違いますが20数年前偶然私が、発見し広島大学の牡蠣の権威の先生に大学のある東広島まで持ち込み、鑑定してもらいお墨付き♪特大サイズであります。殻もデカイが身もデカイ食べ方は、生食で切って食べます冬に食べる「マガキ」は切... 続きを読む
  • ワカメの採苗
    海水温18℃来季のワカメの種付けが、始まりました。ワカメの種は、メカブから出ます。前日の午後、メカブを刈り取り「陰干し」します。陰干しすることによって、再度17~19℃の海水に入れるとメカブに刺激が加わり種(遊走子)が、一気に放出されます。その様は、メカブから煙のようにモウモウと数えきれない量の胞子が排出され天然素材の糸(シュロ)を、遊走子の出たタンクに投入糸の性質を利用し、遊走子を吸着この採苗した糸を、専用... 続きを読む
  • ホヤの種糸
    当地方では「5月ホヤ嫁に食わすな」と、言われるほど今が旬の「真ボヤ」(この5月は旧暦でございます)画像提供は、カリスマ漁師より今日はその、真ボヤの稚貝?を紹介します。この、採苗器は昨年の12月の冬至に投入垂下しました。それが、6か月後ビッシリとホヤの赤ちゃんが付いております。今回も、天然採苗は成功したようです♪これから、種糸をばらして専用のロープに適正密度ではさみ込み2~3年間育成させ市場に流通します。... 続きを読む

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Author:半漁人
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